Maria Rosaria Parlongo

Laureata con lode in Scienza della Nutrizione Umana presso l’Università della Calabria, la dott.ssa Maria Parlongo ha trascorso più di un anno in ambito della ricerca cardiovascolare, nella stessa Università, per la prevenzione e la cura dell’infarto miocardico, attraverso l’utilizzo di diete specifiche e molecole naturali.

La dott.ssa Parlongo, inoltre, ha acquisito specifiche competenze lavorative come lo studio e la valutazione della composizione corporea attraverso l’utilizzo di gold standard come l’analisi BIVA (BIOELETRICAL IMPEDANCE VECTOR ANALYSIS) che consente di ottenere in tempo reale la specifica composizione corporea e l’analisi adipometrica, indicata per soggetti che subiscono variazioni del peso, sportivi o soggetti che hanno bisogno di riferimenti precisi per contestualizzare il proprio stato di nutrizione.

Durante la sua formazione ha acquisito competenze per attuare uno studio funzionale del paziente, volto a curare, attraverso l’alimentazione, la causa e non il sintomo, con l’elaborazione di piani alimentari personalizzati in situazioni fisiologiche, fisio-patologiche e patologie conclamate.
Da sempre attenta al benessere fisico e mentale che si può ottenere attraverso un corretto stile di vita.

Il suo motto è “fa che il cibo sia la tua medicina e la tua medicina sia il tuo cibo”.